E' necessario pressare il caffè? Quanta forza devo applicare?

La pressione da applicare sulla polvere di caffè può variare a seconda del gusto che desideri ottenere. Sperimentando diverse pressioni in relazione alla quantità, alla macinatura e al tipo di caffè, potrai ottenere il massimo delle prestazioni dalla tua macchina del caffè. Indicativamente, la forza necessaria è intorno ai 15 kg, ma provando diverse pressioni otterrai il risultato che più ti soddisfa.